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  • QUE EL ALIMENTO SEA TU MEDICINA
    QUE EL ALIMENTO SEA TU MEDICINA
    CASTELLOTTI, CLARA
    En la cocina se moldea nuestra vida, y gran parte de la enfermedad o la salud la encontraremos en este espacio de nuestro hogar. Entremos pues en la cocina con el respeto que se merece: allí tendremos entre las manos el bienestar propio y el de las personas que amamos. Con estas palabras la autora nos introduce en la práctica de la Ecodieta, que tiene como finalidad comprender ...
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