DE LA FIGUERA A LA TAULA

DE LA FIGUERA A LA TAULA

MÉS RECEPTES DE CUINA

MUNAR MUNAR, FELIP

12,00 €
IVA incluido
Sin stock - Consulta disponibilidad aquí
Editorial:
TREA EDICIONES S.L.
Año de edición:
2014
Materia
Ocio / tiempo libre
ISBN:
978-84-16163-03-8
Páginas:
132
Encuadernación:
Rústica
Colección:
MENJAVENTS
12,00 €
IVA incluido
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Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valo­rar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, però també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.

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