DE LA FIGUERA A LA TAULA

DE LA FIGUERA A LA TAULA

MÉS RECEPTES DE CUINA

MUNAR MUNAR, FELIP

12,00 €
IVA incluido
Sin stock - Consulta disponibilidad aquí
Editorial:
TREA EDICIONES S.L.
Año de edición:
2014
Materia
Ocio / tiempo libre
ISBN:
978-84-16163-03-8
Páginas:
132
Encuadernación:
Rústica
Colección:
MENJAVENTS
12,00 €
IVA incluido
Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valo­rar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, però també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.

Artículos relacionados

  • CERCAR, CONREAR, CONFIAR
    JOAN BAUZÀ I BAUZÀ
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    15,00 €

  • 500 ENSALADAS (2024)
    BLAKE, SUSANNAH
    Una amplia y tentadora colección de ensaladas tibias y frías perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo ligero, un plato completo o guarnición. Las deliciosas recetas combinan maravillosos sabores como los de la mozzarella, el tomate y la albahaca en la ensalada caprese; o los del chile, la menta y el ajo en ensalada de buey con albahaca tailandesa. 500 recetas cl...
    En stock

    10,00 €

  • 500 RECETAS SIN GLUTEN (2024)
    BECKERMAN, CAROL
    * Recetas para revitalizar la dieta del celíaco, con alternativas saludables al consumidor de gluten: propuestas para el desayuno, los tentempiés, los entrantes, platos principales, acompañamientos y delicias dulces. * Una colección exhaustiva de recetas que agradarán a toda la familia: debido a que la enfermedad se transmite genéticamente, podrá controlar su consumo de gluten ...
    En stock

    10,00 €

  • 500 APERITIVOS (2024)
    BLAKE, SUSANNAH
    * Un compendio de aperitivos que ofrece recetas sencillas y fáciles de preparar. * Aperitivos para cada ocasión: elegantes canapés para servir en un cóctel, divertidas porciones de pizza para fiestas infantiles, entrantes sofisticados para antes de la cena o bocados saludables bajos en calorías para las veladas nocturnas. * Una enorme variedad de ideas para preparar aperitivos:...
    En stock

    10,00 €

  • 500 PANES (2024)
    BECKERMAN, CAROL
    ¿Hay algo más apetecible y reconfortante que el olor del pan recién horneado? Pocas actividades culinarias son tan satisfactorias como amasar, dejar fermentar la masa y esperar a que la cocina se inunde del aroma del pan. En este completo compendio sobre el pan, hallará una extensa introducción que pone énfasis en el horneado: cómo usar la levadura, cómo trabajar la masa, cómo ...
    En stock

    10,00 €

  • RAPACES NOCTURNAS 8º ED. - GUIAS DESPLEGABLES TUNDRA
    HERNANDEZ,VICTOR J.
    Guía de bolsillo de introducción a las rapaces nocturnas ibéricas, baleares y canarias, con láminas de identificación de ejemplares posados y en vuelo de las especies residentes, y con láminas de identificación de las egagrópilas de estas especies reproducidas a tamaño natural. Incluye, además, apartados sobre cómo observarlas, dónde encontrarlas, identificación, conservación, ...
    En stock

    5,00 €

Otros libros del autor

  • LA UNIVERSALITAT DE LA GLOSA
    MUNAR MUNAR, FELIP
    Aquest és un llibre d'homenatge i de reivindicació; d'homenatge, perquè un centenar de glosadors de picat de Mallorca, d'ençà de 1730, prenen la paraula. És la cançó oral improvisada, aquella que és com una verga de llamp, i que no es pot rectificar. Però també és una reivindicació, perquè un combat de picat resumeix l'essència de la vida, els anhels, les esperances, la il·lusi...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    18,00 €

  • ELS GLOSADORS DE PICAT A MALLORCA
    MUNAR MUNAR, FELIP
    Volíem presentar aquest tall, aquest panorama dels glosadors de picat de Mallorca, l'any 2015, amb l'objectiu que se'n pugui reprendre d'aquí a uns anys l'evolució i com han canviat els temes, les circumstàncies, la ideologia, la fermesa cultural. Però a més a més, ho volíem fer com un acte d'homenatge a la paraula nostrada, i a les persones que avui encara ens entenen quan sen...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    18,00 €

  • DE FIGUES I DE FIGUERES
    MUNAR MUNAR, FELIP
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    14,00 €

  • VI I CULTURA POPULAR
    MUNAR MUNAR, FELIP
    Ens sentim orgullosos de la nostra terra, i dels fruits que en sorgeixen. El vi és un símbol: constància, fe, equilibri, un punt d'agosarament, «fruit de la terra i del treball dels homes»; és un lligam entre allò sagrat i allò terrenal. I un país que és capaç de fer els vins que tenim, és un país que veu el futur amb esperançada il·lusió. Però també, i lligat amb tot el que he...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    15,00 €