EL LIBRO ROJO DE LA INNOVACIÓN (CON INTRODUCCIÓN DE FERRAN ADRIÀ)

EL LIBRO ROJO DE LA INNOVACIÓN (CON INTRODUCCIÓN DE FERRAN ADRIÀ)

GUÍA PARA AUDITAR EL SISTEMA INNOVADOR DE LA EMPRESA REVISANDO EL CASO DE ELBULL

PLANELLAS, MARCEL

19,90 €
IVA incluido
Sin stock - Consulta disponibilidad aquí
Editorial:
CONECTA PENGUIN RANDOM HOUSE
Año de edición:
2021
Materia
Economía / empresa
ISBN:
978-84-17992-29-3
Páginas:
304
Encuadernación:
Rústica
19,90 €
IVA incluido
Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

Una guía fundamental para los directivos y empresarios que quieren impulsar la innovación de su organización. En tiempos de incertidumbre como los que estamos viviendo, directivos y empresarios se enfrentan al reto de innovar y transformar sus organizaciones, y para ello es necesario explorar nuevos caminos y contar con herramientas realmente eficaces. El restaurante elBulli y Ferran Adrià son un referente mundial en creatividad, y Marcel Planellas ha estudiado sus procesos de innovación hasta convertirlos en una metodología útil y práctica de aplicación en cualquier proyecto profesional o empresarial. El libro rojo de la innovación no es un libro blanco de análisis, ni un libro azul de propuesta, es un libro rojo para pasar a la acción, para ayudarles a impulsar la innovación de sus empresas y prepararlas para los retos del futuro. «Este libro rojo es una invitación para pasar a la acción, para lanzarte a realizar la Auditoría de la Innovación de tu empresa. ¡Al ataque!». Ferran Adrià, elBullifoundation Reseñas:
«Siempre he admirado la capacidad de Ferran Adrià para innovar e inspirar. En este libro Marcel Planellas hace un análisis 360º del caso de elBulli y nos muestra cómo aplicar la Auditoría de la Innovación, una herramienta para que todos podamos innovar en nuestras organizaciones».
José Andrés, Chef y fundador de la ONG World Central Kitchen. «El profesor Marcel Planellas y Ferran Adrià han elaborado un brillante manifiesto de la innovación. Aquí está todo: métodos, modelos, cultura, creatividad y pasión, deliciosamente ilustrado y claramente explicado».
Henry Chesbrough, Profesor de la Universidad de Berkeley «Cualquier empresa, grande o pequeña, que utilice la Auditoría de la Innovación puede mejorar la eficiencia, la eficacia y los resultados».
Michelle Greenwald, ex vicepresidenta senior de Disney y consultora. «Este es un libro diferente de los tradicionales manuales de gestión. Marcel Planellas entrelaza tres libros en uno, con una muy útil sorpresa final».
Koldo Echebarria, Director General de ESADE

Artículos relacionados

  • FOCUS ON/OFF
    BOS, OSCAR DE / TIGCHELAAR, MARK
    El fenómeno editorial internacional que te enseña a mejorar tu productividad y recuperar la energía mental en un mundo plagado de distracciones. «Este es el libro que necesitas para hacerte con el control de tu atención.»Chris Bailey, autor de Hyperfocus En un mundo en el que la atención se ha convertido en el bien más preciado, las interrupciones constantes nos agotan y debili...
    En stock

    20,90 €

  • EL MÉTODO BRIONES
    BELTRÁN BRIONES
    MUCHO MÁS QUE UN LIBRO. EL FENÓMENO EDITORIAL INTERNACIONAL QUE AUMENTARÁ TU INFLUENCIA, DISPARARÁ TUS VENTAS Y CAMBIARÁ TU VIDA. El primer libro del famoso desarrollador inmobiliario Beltrán Briones. Una guía práctica donde devela todos sus secretos para tener éxito en cualquier negocio o en tu marca personal. Todo es una venta. En un mundo donde todos compiten por atención, ...
    Próxima aparición 17/09/2026

    20,90 €

  • EL ARTE DE GANAR
    TRACY, BRIAN
    Del autor del best seller Si lo crees, lo creas, con más de 300.000 ejemplares vendidos. Salir victorioso ante los retos de hoyno es cuestión de suerte sino de estrategia El mundo actual es un campo de batalla en el que cada decisión cuenta. A lo largo de la historia, los grandes comandantes militares han demostrado que la victoria no depende solo de la fuerza, sino también de...
    Próxima aparición 10/09/2026

    21,90 €

  • EL PEQUEÑO LIBRO DE LAS IDEAS QUE HAN REVOLUCIONADO EL MUNDO EMPRESARIAL
    JEREMY KOURDI
    ¿Qué significa realmente la innovación disruptiva ¿Cómo puede la matriz de Eisenhower ayudarte a gestionar tu tiempo ¿Y cuándo alcanzarás ese punto de inflexión tan decisivo Este libro reúne y explica 50 ideas clave del pensamiento empresarial para que puedas comprenderlas y, sobre todo, aplicarlas en tu día a día. Desde clásicos como El arte de la guerra de Sun Tzu o los princ...
    En stock

    17,95 €

  • CONTRIBUCIÓN A LA CRÍTICA DE LA ECONOMÍA POLÍTICA
    MARX, KARL
    Este volumen reúne dos textos fundamentales de Karl Marx: la «Introducción» de 1857, redactada como parte de los «Grundrisse», y el «Prólogo» de 1859 a la obra «Contribución a la crítica de la economía política». En ellos, se exponen las bases metodológicas y teóricas del análisis materialista de las sociedades, anticipando muchas de las categorías que desarrollará más adelante...
    En stock

    9,00 €

  • PRINCIPIOS DE ECONOMÍA POLÍTICA Y FISCALIDAD
    RICARDO, DAVID
    Los principios de la economía política y la fiscalidad de David Ricardo, publicado originalmente en 1817, es una obra fundamental de la economía clásica que analiza la distribución de la riqueza y establece teorías clave sobre el valor, las rentas de la tierra y el comercio exterior. Sus ideas sobre la ventaja comparativa y las rentas de la tierra sentaron las bases del comerci...
    En stock

    22,95 €