El icónico Robin Food recoge en este libro
anécdotas y listados de suculentos productos
y restaurantes que han dejado huella en su
trayectoria.
Tras sus exitosos libros de recetas escritos con Martín
Berasategui, David de Jorge regresa a las librerías con esta
amalgama de recuerdos y experiencias en la cocina y en la mesa,
así como las divagaciones más variopintas de los delicatessen ,
carnes, quesos, vinos y sidras que más han deleitado su paladar.
En este libro, Robin Food, una de las estrellas más honestas y
refrescantes de nuestro firmamento gastronómico, comparte sus
templos, establecimientos de todo tipo a los que iría una y otra
vez para darse un buen homenaje. El resultado es una
celebración desvergonzada de su o?cio y, sobre todo, del gozo
del buen comer.
